Cantine

Le restaurant scolaire de Gassin accueille à l’heure actuelle 218 enfants dont 71 en Maternelle et 147 en Primaire.
Il y a deux services qui sont assurés par les quatre agents du restaurant scolaire, auxquels viennent s’ajouter deux agents supplémentaires au moment du service.
Le restaurant scolaire effectue ses achats par l’intermédiaire d’un groupement d’achat, le SIVAAD (Syndicat Intercommunal Varois d’Aide aux Achats Divers), qui regroupe une quarantaine de communes.
Ce système permet d’avoir plus de sécurité, la traçabilité pour toutes les viandes consommées et des prix plus intéressants.
Il faut d’ailleurs savoir que la commune a fait le choix de la qualité pour les enfants, notamment en matière de viande de bœuf qui est exclusivement du charolais.
Pour aider à l’élaboration des menus, une diététicienne du groupement d’achat fait parvenir au restaurant scolaire des menus types, tous les mois afin de mettre en place des menus équilibrés pour les enfants.
Le prix du repas est revalorisé chaque année par délibération du Conseil Municipal.
Pour l’année scolaire 2010/2011, il est fixé à 2, 30 €.
Pièces à fournir pour l’inscription à la cantine :
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livret de famille
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justificatif de domicile récent
Nous vous proposons également de télécharger le menu de la semaine
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Menu du 2 au 3 septembre 2010 |
| Menu du 6 au 10 septembre 2010 | |




