Le restaurant scolaire de Gassin accueille environ 200 enfants de Maternelle et Primaire.<\/p>\n\n\n\n
Deux services sont assur\u00e9s par les quatre agents du restaurant scolaire, auxquels viennent s\u2019ajouter deux agents suppl\u00e9mentaires au moment du service.<\/p>\n\n\n\n
Le restaurant scolaire effectue ses achats par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019un groupement d\u2019achat, le SIVAAD (Syndicat Intercommunal Varois d\u2019Aide aux Achats Divers), qui regroupe une quarantaine de communes.<\/p>\n\n\n\n
Ce syst\u00e8me permet d\u2019avoir plus de s\u00e9curit\u00e9, la tra\u00e7abilit\u00e9 pour toutes les viandes consomm\u00e9es et des prix plus int\u00e9ressants.<\/p>\n\n\n\n
Il faut d\u2019ailleurs savoir que la commune a fait le choix de la qualit\u00e9 pour les enfants, notamment en mati\u00e8re de viande de b\u0153uf qui est exclusivement du charolais.<\/p>\n\n\n\n
Pour aider \u00e0 l\u2019\u00e9laboration des menus, une di\u00e9t\u00e9ticienne du groupement d\u2019achat fait parvenir au restaurant scolaire des menus types, tous les mois afin de mettre en place des menus \u00e9quilibr\u00e9s pour les enfants.<\/p>\n\n\n\n
Le prix du repas est revaloris\u00e9 chaque ann\u00e9e par d\u00e9lib\u00e9ration du Conseil Municipal.<\/p>\n\n\n\n
Pour l\u2019ann\u00e9e scolaire 2025\/2026, il est fix\u00e9 \u00e0 2,70 \u20ac. Co\u00fbt r\u00e9el pour la commune : 11 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n
L’inscription au restaurant scolaire s’effectue gr\u00e2ce au dossier unique.<\/p>\n\n\n\n