{"id":8202,"date":"2025-06-10T14:02:42","date_gmt":"2025-06-10T12:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mairie-gassin.fr\/?p=8202"},"modified":"2025-06-10T14:02:44","modified_gmt":"2025-06-10T12:02:44","slug":"la-tonnelle-a-kiwis-actinidia-chinensis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mairie-gassin.fr\/fr\/la-tonnelle-a-kiwis-actinidia-chinensis\/","title":{"rendered":"La tonnelle \u00e0 Kiwis (Actinidia chinensis)"},"content":{"rendered":"\n

DESCRIPTION <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le kiwi est une liane ligneuse de 6\u00a0\u00e0 15\u00a0m\u00e8tres de long. Les feuilles, caduques, sont vert vif, ovales \u00e0 cordiformes (en forme de c\u0153ur), tr\u00e8s nervur\u00e9es et aux marges dentel\u00e9es. Ses jeunes pousses et rameaux sont eux recouverts d’un duvet roux. Chaque individu est soit femelle, soit m\u00e2le. Les fleurs naissent en fin de printemps<\/a> \u00e0 l’aisselle des feuilles et sont de couleur blanche, \u00e0 la nuance cr\u00e8me ou jaun\u00e2tre. Un bouquet d’\u00e9tamines (plus ou moins courtes selon le sexe<\/a>) est dispos\u00e9 au centre des p\u00e9tales. Le fruit qui m\u00fbrit en fin d’automne<\/a> ou en hiver<\/a>, est une baie ovale de 5\u00a0\u00e0 9\u00a0centim\u00e8tres. Sa fine peau est recouverte de courts poils rouss\u00e2tres et sa pulpe est verte (cr\u00e8me en son centre), juteuse et acidul\u00e9e. Il contient plus de 1\u00a0000\u00a0petites graines. Certaines vari\u00e9t\u00e9s horticoles (cultivars) ont une pulpe jaune.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

LE SAVIEZ-VOUS ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La France<\/a> (8e<\/sup> producteur mondial et 3e<\/sup> europ\u00e9en) produisait pr\u00e8s de 56\u00a0000\u00a0tonnes en 2019, un volume en baisse continue depuis 2009. Son premier client est l’Espagne<\/a>. La zone de production fran\u00e7aise se r\u00e9partit dans l’Ari\u00e8ge<\/a>, dans le Tarn-et-Garonne<\/a> et sur la fa\u00e7ade atlantique, du Pays basque<\/a> \u00e0 la Bretagne<\/a>. Commercialis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en France dans les ann\u00e9es 1970<\/a>, le kiwi de l’Adour<\/a> obtient le label rouge<\/a> en 1992 et une indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e<\/a> (IGP) en 2009.<\/p>\n\n\n\n

D\u00c9NOMINATION<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Actinidia<\/em> vient du grec aktis qui signifie \u00ab\u00a0petit rayon\u00a0\u00bb, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la disposition des styles (partie de fleur) autour de l’ovaire, comme une roue de v\u00e9lo. Chinensis<\/em> signifie de \u00ab\u00a0Chine\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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HABITAT<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il pr\u00e9f\u00e8re un sol l\u00e9ger, bien drain\u00e9, riche en humus et plut\u00f4t acide ainsi qu’une exposition ensoleill\u00e9e, \u00e0 l’abri des vents et du gel. Il tol\u00e8re jusqu’\u00e0 -12\u00b0C en p\u00e9riode de dormance.<\/p>\n\n\n\n

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