DESCRIPTION
Le mûrier platane est un arbuste ou petit arbre à feuilles caduques et à l’écorce brun grisâtre, aux jeunes pousses glabres, et pouvant atteindre 6 à 7 mètres de haut. Les feuilles, de taille et de forme très variables, sont portées par un pétiole de 1 à 1,5 cm. La face inférieure est duveteuse, devenant rapidement glabre ou presque, et la face supérieure est vert foncé, couverte de minuscules verrues qui la rendent légèrement rugueuse au toucher.
Le fruit est une mûre brièvement cylindrique, d’environ 1 cm de diamètre sur 1 à 1,5 cm de long ou plus, rouge à violet foncé à maturité, juteuse et sucrée. La floraison a lieu en mars-avril et la fructification en avril-mai. Le mûrier platane est apprécié pour son feuillage luxuriant et ses fruits comestibles mais salissants. C’est un excellent arbre d’ombrage.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Une plantation de mûriers est appelée « mûraie » ou « mûreraie ». Le mûrier platane a une durée de vie relativement longue. Avec des soins appropriés, il peut vivre jusqu’à 100 ans ou plus, ce qui en fait un arbre durable dans les jardins et espaces publics. Sa croissance est rapide, particulièrement durant ses premières années. Il peut atteindre plusieurs mètres de hauteur en quelques années, ce qui en fait un excellent choix pour créer rapidement un espace ombragé. Le mûrier à feuille de platane était utilisé dans les magnaneries car son feuillage servait de nourriture aux vers à soie.
DENOMINATION
Le mûrier platane, est une espèce de la famille des Moraceae, originaire d’Asie et introduite en Europe au début du XXe siècle. Ce sont des arbustes ou de petits arbres souvent utilisés comme arbres d’ornement et d’alignement.
HABITAT
Le mûrier platane est un arbre rustique qui supporte des températures allant jusqu’à -15 °C. Cependant, il est préférable de le protéger des vents froids et desséchants qui pourraient abîmer ses jeunes feuilles au printemps. Le mûrier platane s’adapte à une large variété de sols, mais il préfère un sol bien drainé, léger et fertile. Il tolère les sols calcaires, acides et argileux, mais un sol riche en nutriments favorisera sa croissance. Le mûrier platane préfère une exposition ensoleillée pour bien se développer. Il s’adapte aussi aux situations de mi-ombre, mais son feuillage sera moins dense et sa croissance légèrement ralentie.