Restaurant Au Vieux Gassin
Restaurant ( Restaurant traditionnel )
- Capacités
- 140 couverts
- 50 couverts en terrasse
- Langues parlées
- Français
- Equipements
- Terrasse couverte
- Terrain ombragé
- Terrasse
- Nursery
- Restaurant
- Terrasse ombragée
- Equipements développement durable
- Bar
- Gestion des déchets
- Toilettes
- Services
- Animaux acceptés
- Restauration
- Banquet
- Mode de paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque Vacances
- Espèces
Le menu du Vieux Gassin vous surprendra par sa diversité et ses prix attractifs. Christophe, le chef de ce restaurant renommé de la place deï Barri, vous régalera avec ses spécialités qui changent au fil des saisons et à base d'huile d'olive.
En vous proposant une cuisine soignée, légère, élaborée avec des produits frais et travaillée dans le respect des saveurs méditerranéennes, notre établissement
Spécialités du chef
- La bouillabaisse
- La daube au bœuf
- L’aïoli provençal
- Les petits farcis
- Noix de St Jacques rôties au thym citron & sa farandole de légumes frais provençaux
Le chef apporte son regard coloré et l’exactitude de ses gestes au service d’entrées, viandes, poissons, salades, sauces et desserts typiquement provençaux.
Qu’il s’agisse de créations ou de plats traditionnels, Christophe aime associer les produits naturels aux légumes de saison, herbes, agrumes et épices douces pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Tarifs à la carte : 32 à 50 € + menus 33 € (13€ pour les enfants)
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- Spécial famille avec enfants
- Accueil groupes
Place deï Barri
83580 Gassin
auvieuxgassin@gmail.com
www.auvieuxgassin-restaurant.com - www.auvieuxgassin-restaurant.com
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Novembre 2023
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Décembre 2023
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Janvier 2024
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Février 2024
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Mars 2024
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